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在龙胜县东南部和平乡境内的平安村，有一个规模宏大的梯田群，全部的梯田分布在 海拔300－1100米之间，最大坡度达50度，一层层从山脚盘绕到山顶，层层叠叠，高低错落。其线条行云流水，其规模磅礴壮观，被称为“龙脊梯田”。
龙脊梯田始建于元朝，完工于清初，距今已有650多年历史。人们建设家园的智慧和力量，在这里被充分地体现出来。
在这梯田的海洋里，最大的田不过一亩，大多数田都是只能种一二行禾的“带子丘”和“青蛙一跳三块田”的碎田块，有个笑话这样形容每块田的小：有个地主要农夫耕完山脚的206块田，农夫把地耕完后，数来数去一共只有205块田，怎么也找不到那最后一块，后来他拾起了地上的蓑衣，这才发现原来还有一块田被盖住了。
交通： 龙梯田有三个入口，每个入口都有从桂林的车可以到达。
第一个入口：平安村；第二个入口：龙脊村；第三个入口：大寨。
门票：30元，售票处在山上的平安停车场。
食：大寨的交通不方便，新鲜的猪肉少，荤菜比较贵10－15元，一般的菜在5－6元。平安村的交通比较方便，基本上什么菜都有，价格也适中。在这两个地方吃的都是些家常菜，味道好坏不必太在意。
住宿：平安龙脊的旅馆都是很有特色的本地村民自己搭建的吊脚木楼，设施比较简陋，有热水。平安村的旅馆部分有带独立卫生间的双人间。参考价格：多人间10－15元/人，双人间20元/人，带独立卫生间的双人间30元一人。大寨可以住宿的地方有大寨村、田头寨；一般住在田头寨，那里旅馆比较多，距离景点近。参考价格10－20元/人/床。龙脊村的住宿条件很差，最好不要在那里投宿。
最佳旅游时间：龙脊最好的游览时间是每年农历五月十五以后梯田开始放水，持续半个月；还有就是每年中秋以后的半个月。龙脊的雪景也很棒，但是下雪的时间不定，看运气了。
龙脊村比较好的观景点是寨子的高处，有一条石板路的；还有就是往平安寨的路上有一个位置很好，那里现在砌了一个房子。 |
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